2014年05月21日

中国国际名酒文化节:“酒茶融合”更宜宾

  “宜宾的茶令人惊奇,川茶集团生产的‘天府龙芽六大茶类’各有特色,口感非常好!”2017年12月17日,宜宾国际名酒文化节嘉宾,波尔多葡萄酒协会会长Frederic Maurin(弗雷德里克·莫兰)借到宜宾参加2017中国国际名酒文化节期间,专程到川茶集团科技园考察,边喝茶边评价。

  细心的嘉宾注意到,2017中国国际名酒文化节,所有供客人饮用的茶都来自一个地方,同一品牌——川茶集团生产的“天府龙芽”。除了满足饮用,一些心思活跃的投资者亦对这些茶叶投来关注的目光,这才有诸如波尔多葡萄酒协会会长川茶集团科技园考察之行。实际上,“酒茶融合发展”的概念在业内已不陌生,这种互惠共赢多元化发展的模式,正是川茶集团转型跨界发展的新思。

  12月17日起,2017中国国际名酒文化节接待酒店大堂,“天府龙芽”六大茶类摆放整齐,举止优雅的茶艺师在轻缓的音乐中酝酿茶香,让不少宾客驻足停留,有人只为解渴品香,有人从中看到商机,开始与川茶集团考察接洽……

  “酒与茶有很多共同点,合作重在共享,互利便可共赢。”在接待2017中国国际名酒文化节嘉宾的华荣酒店茶展区,川茶集团西南大区副总经理何锡书这样谈道。当今社会,多元化发展是一条可行之,在他接触各地的商家中,有很多茶叶经销商同时也在做酒类经销,以进行销售面的填充,双方渠道可以共享,而如今的“天府龙芽”作为四川省川茶大区域品牌,完全具有这样的实力,“所以我们今天来了,希望能让酒类经销商也认可我们的茶叶。”

  “宜宾茶场效益怎样?‘天府龙芽’同时开发了中国六大茶类,还有茶点、茶食品、茶餐、功能茶等那么多衍生产品,你们的科研在哪里?” 12月17日下午,作为2017中国国际名酒文化节嘉宾的中国食品发酵工业研究院副院长黄宇彤在城市名人酒店茶展区对川茶集团的科技研发很感兴趣。“酒和茶都是‘一’(同一类)商品,且茶产业的发展空间也十分巨大,我们对此也在研究。”

  资料显示,中国茶产业近10年的发展呈现飞速增长,茶叶年消费总额上万亿元!目前,开发年轻人青睐的时尚化与健康化的茶饮市场潜力巨大。黄宇彤说:“对于茶叶,国人消费能力巨大,且在年轻人养成喝茶习惯后,还能挖掘巨大市场。”

  波尔多葡萄酒协会会长Frederic Maurin(弗雷德里克·莫兰)盛赞川茶“天府龙芽”

  敏锐的商家发现,调味茶、袋装茶等深受年轻人喜爱的茶饮品,正逐步形成稳定的客户群。而随着酒类行业竞争的逐渐加剧,如今的酒类经销商要在营销上性创新很难。因此,越来越多的经销商开始思考产品结构调整,跨界合作。这是2017中国国际名酒文化节中,不少酒类经销商的共识。

  采访中,许多经销商表示,它们大多开始不同酒类的搭配经营(如白酒与红酒),而有的已开始尝试酒茶跨界营销。

  四川省茶业集团股份有限公司党委、董事长颜泽文谈道:“中国自古茶酒不分家,茶与酒早已结下深厚的渊源。此次五粮液集团举办的健康活动,既体现对客人的尊重和贴心,也体现了大企业大集团通过酒产业带动茶产业转型升级的经营思维!目前,整个茶行业还没有形成像酒行业那样通达的销售渠道,而酒茶融合发展,可迅速弥补这一短板,期待‘酒茶融合发展’将成为一次意义重大、影响深远的创新。”

  茶与酒两种用于品尝的饮料,在中国的历史长河里,曾是多少文人墨客挥洒笔墨的对象,酒与茶的融合,从“文化、消费、渠道”等多方面都存在共同的基础。颜泽文认为,如今是服务致胜的时代,越能给客户提供多元化的产品,就越能和客户建立良好的关系。

  “如果消费者能够在经销商处一次性购齐所需,就能大大降低麻烦,而酒与茶,恰好是经常会同时需要的一类商品,它们的销售渠道可以共享,它们的品牌效应可以互补,或许,在不久的将来,只要两者接轨完成,携手共进,两种产业就能产生新的风口,一定能为‘酒茶融合’的美好未来提供最强动力,构建起新的利益共同体。借2017中国国际名酒文化节召开之际,希望‘酒茶融合’更‘宜宾’。”(记者:程文帝)

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